Дары леса

Грибы имеют немаловажное значение в медицине. Еще в далекой древности их начали применять в народной медицине наравне с травами, плодами и ягодами. Люди, которых в народе называли знахарями, накапливали свои знания в области врачевания, передавали их по наследству, держа в секрете от посторонних. Когда на Руси появилась письменность, большую роль сыграли выпускаемые в XVI и особенно в XVII в. рукописные «Травники». В них содержались интересные сведения о различных средствах и способах врачевания, основанных на опыте народной медицины. Грибами, судя по летописям, пытался лечить людей еще Владимир Мономах, а затем от опухоли на губе лечили его самого. В «Лечебниках» конца XVII в. рекомендовали боровики для лечения обморожений. Экстракт приготавливали особым способом во время роста боровиков и хранили в герметически закрытой посуде. В лютые зимы этим грибным экстрактом смазывали обмороженный участок тела, что способствовало успешному заживлению тканей.

Сентябрь — начало роста осеннего опенка. Чуть раньше начинает появляться кирпично-красный опенок. Ложноопенок растет на пнях лиственных деревьев или около них. Растет обильно, встречается часто.

В народе опята называют луговиками. Гриб начинает расти с начала лета на лугах, выгонах, в лесу на полянах, вдоль дорог.

Растет с начала осени и до устойчивых осенних морозов большими группами на пнях, стволах лиственных и хвойных деревьев.

Шляпочные грибы — высшие грибы. Но относятся они к низшим споровым растениям. Не содержат хлорофилла, лишены зеленой окраски, не в состоянии усваивать углекислоту из воздуха, а питаются за счет готового органического вещества. Микологи разделили их на три основные группы: симбионты, сапротрофы, паразиты.